Blog

Cibo e denti: attenzione a quello che mangi

Cibo e denti, qual è la relazione? Il cibo è la benzina del nostro corpo. E’ importantissimo perché ci fornisce energia per affrontare la giornata, nutre i muscoli e le ossa che ci sostengono, idrata i tessuti e fa funzionare al meglio tutto l’organismo. Non è difficile quindi intuire quanto importante sia la scelta di quello che mangiamo e come questo influenzi la nostra salute. Proprio in bocca avviene il primo incontro tra il cibo e il nostro corpo e proprio qui, quello che mangiamo, inizia ad influenzare la nostra salute orale.

Influenze del cibo sui denti

La nostra bocca è assimilabile a un delicato ecosistema che, per mantenere inalterato il suo perfetto equilibrio, ha bisogno di cure attente e continue. Non stiamo parlando solo dell’igiene, ma anche di una scrupolosa selezione di cibi e bevande. Mangiamo, infatti, una media di quattro volte al giorno, senza sapere che ogni pasto, espone la dentatura a ripetute minacce.

– La bocca infatti non è un ambiente statico ma subisce continuamente mutamenti. Ogni volta che ingeriamo del cibo il ph all’interno della cavità orale muta. In particolare subito dopo i pasti il pH salivare rimane acido dai 5 ai 20 minuti, periodo in cui è massimo il rischio di cariorecettività. In questo periodo è importante intervenire con un’igiene orale adeguata o meglio ancora con generosi risciacqui a base di semplice acqua. Spazzolare i denti in questo periodo di tempo, specie se non si utilizzano spazzole morbide e dentifrici delicati, può infatti favorire la demineralizzazione dello smalto. In particolare scegliere di ingerire cibi molto acidi, come gli agrumi può avere delle ripercussioni sullo smalto indebolendolo.

– Il cibo inoltre durante la masticazione entra a contatto con lo smalto dentale e vi si deposita lasciando tracce e residui. Lo spazzolamento dell’igiene orale ha la funzione di eliminare questi residui che, se lasciati per troppo tempo in bocca rischiano di calcificarsi divenendo placca, tartaro e poi carie.

– Il cibo influenza anche il colore dei denti. Scegliere cibi dalla forte colorazione scura come caffè, liquirizia, vino rosso ecc macchia i denti.